清宮宴樂藏珍

清宮宴樂藏珍

图书基本信息
出版时间:2002-1
出版社:北京出版社
作者:中華世紀壇藝術館
页数:111
书名:清宮宴樂藏珍
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清宮宴樂藏珍

内容概要
  《清宮宴樂藏珍》以大量精美的實物照片和中英對照的文字說明向讀者詳細地介紹了故宮所藏的各式珍貴的文物。《清宮宴樂藏珍》內容豐富,印刷精美,再現了中國古代精湛的傳統工藝。《清宮宴樂藏珍》可供欣賞,收藏及參考。
书籍目录
清代宮延筵宴禮儀的興衰一、受賀1.故宮鳥瞰圖2.乾隆皇帝明服像3.圓明園4.弘歷八旬萬壽慶典手卷5.手卷局部西直門6.手卷局部西四牌樓7.手卷局部西華門8.太和殿外景9.太和殿內景寶座台10.太和殿三台儀仗11.皇極殿外景12.重華宮外景13.《慈寧燕喜》冊頁14.慈寧宮外景15.崇慶太後朝服像16.青太古稀天子印17.青玉八微耄念印18.壽山石元音壽耄印19.紅雕漆屏風20.紅雕漆寶座21.掐絲琺瑯香筒22.掐絲琺瑯角端23.掐琵琺瑯仙鶴燭台24.中和韶樂一銅鍍鋪鐘25.中和韶樂一碧玉特馨26.中和韶樂編鐘27.青玉太平有象二、壽宴1.乾清宮外景2.乾清宮正大光明匾3.乾清宮寶座台皇帝宴桌4.松棚果罩5.掐絲琺瑯高足盤6.掐絲琺瑯萬壽無疆中碗7.銀暖砣8.掐絲琺瑯萬壽無疆大碗9.掐絲壇瑯酒盅10.金瓖象牙箸11.玉柄羹匙12.掐絲琺瑯萬壽無疆大盤13.銀鍍金小碟14.銅鍍金倭角食盒15.紅雕漆春壽盒16.紅漆描金福壽桃式盒17.銅鍍金嵌料石葵花果盒18.畫琺瑯五福捧壽攢盒19.紫檀嵌百寶三星紋海棠式盒20.銀龍首奶茶壺21.赤金光素耳杯22.金瓖寶石執壺23.瓷筒式盆玉蘭牡丹盆景24.脫胎紅漆菊瓣盒25.碧玉花薰26.銀鍍金渣斗27.銀試毒牌28.銀燒藍嵌料石餐刀29.紅漆描金花葉紋大盤30.描彩漆夔龍紋橢圓形盤31.銀漏勺32.掐絲琺瑯萬壽無疆小碗三、賞賜1.石青緞繡事事如意荷包2.毛筆3.端硯4.白玉壽字簪5.金瓖寶石珍珠福壽簪6.枷楠香木嵌金壽字數珠7.雪青緞繡藤蘿團壽金單衣8.石青色刺繡水仙紋大坎肩9.雪青色八仙捧壽懷襠10.杏黃地松鶴紋衣料11.明黃繡五彩金龍男朝袍12.明黃納紗五彩雲龍福壽男龍袍13.寶藍萬字織錦緞14.黃團莽織錦緞15.五彩花蝶錦緞16.紅地綠花錦緞17.綠地紅纏枝蓮金心織錦緞18.淺綠纏枝蓮織錦緞19.織綿緞衣料四、壽禮1.鋼鍍金八仙如意2.鋼鍍金葫蘆式琺瑯福壽楹聯鐘3.銅鍍金嵌琺瑯白猿獻壽鐘4.銅鍍金琺瑯漁樵耕讀葫蘆鐘5.畫琺瑯大吉葫蘆瓶6.黃地開光萬壽無疆大碗7.乾隆粉彩八仙慶壽尊8-9.康熙青花萬壽字大瓶10.天藍釉雙龍耳大瓶11.乾隆斗彩雙耳大瓶12.黃玉佛手花插13.白玉壽字方觚14.青玉雕鶴鹿同春山子15.紫檀嵌牙點翠“海屋添籌”插屏16-17.銅鍍金福、壽掛屏18-29.綠漆地楓葉百果掛屏30-31.紫檀邊點翠葉紅寶石葫蘆萬代壽桃插屏32.儲秀宮西里間紅漆百壽字桌33-35.壽字插屏、壽字插屏背面36.紫擅仙入槎盆景之二37.銅鍍金掐絲琺瑯丸桃蝠地爐38.黃漳絨挑蝠炕單39.藍羅地秀麒麟壁衣40.裁絨盤金銀線玉堂富貴壁毯

章节摘录
插图:筵宴是以经济为依托的。后金经济基础,决定了后金宫廷的饮食筵宴方式。后金政权是满族从奴隶社会迅速过渡到封建社会的初级阶段,虽然由北而南逐步占领了辽沈农业地区,但习惯了渔猎、采摘为饮食生活资料来源的八旗官兵,对突然改变的生活、生产手段,很难适应。一度面临农业技术落后,缺粮少肉、饮食来源紧缺的窘境。因此,后金政权举行的筵宴既不讲究饮食原料——以兽肉、家禽、家畜等为主,又不讲究筵宴方式——聚坐炕上,传杯共饮,大碗盛肉,操刀自食。但是,用这种简单的筵宴是慰劳辛苦征战的官兵、欢庆战争胜利的最好方式,还是争取蒙古、朝鲜的边界联盟,争取、团结反明力量的保证。满民族好客的食风、粗糙的饮食确实作到了安抚人心、团结众部、巩固自己的政权,起到了积极的作用。这种情况一直到皇太极改国号后才逐渐有所改变。天聪十年(1636年)皇太极改天聪为崇德,改后金国号为清。并着手对后金政权进行改革,封建制国家的各项制度逐步建立和健全,其筵宴礼仪规制和饮宴内容,在可能的条件下有所改变。  崇德元年正月,皇太极在祭天典礼之后,举行了盛大的宫廷筵宴。这次筵宴,皇太极一改后金聚众围坐的筵宴方式,一人面南坐北,独享红漆大宴桌。八旗王、贝勒、公等,各依旗色、按序位分列两厢。另设数十张宴桌为蒙古王公、外藩使臣、明朝降官、降将和公主、额驸等近百人宴桌。筵宴食品有羊、猪、虎、熊、狍、獐、鹿等十多种野兽家畜,有鸡、鸭、鹅、野猪、山鸡等家禽、野味。宴席中还有麻花、高丽饼、炸饺子、撒糕等主食和烧酒、奶子酒、清酒、米酒等饮品,还有干鲜水果、山果、肉汤和奶制品。
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《清宮宴樂藏珍》是由北京出版社出版。


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评论与打分
  •     這本書不錯,內容搭配合理,印刷精美。順便說說小紅帽的配送實在太差了,兩次都把很好的書運毀了,態度還很惡劣。