中國風俗通史: 明代卷

中國風俗通史: 明代卷

图书基本信息
出版时间:2005-2
出版社:上海文藝
作者:陳寶良
书名:中國風俗通史: 明代卷
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中國風俗通史: 明代卷

前言
历经数载之艰苦努力,集众多专家学者的智慧与成就,这部《中国风俗通史》终于编纂完成了。在此之际,我们作为本书的组织者和参与者,深感欣慰。风俗在我国悠久的历史中具有举足轻重的地位与作用,历代统治者和儒家士大夫往往将其提到安邦治国的高度。如西汉时的贾山,在《至言》中指出:“风行俗成,万世之基定。”(《汉书·贾山传》)应劭在《风俗通义》序中也说:“为政之要,辩风正俗,最其上也。”正因为如此,他们提倡移风易俗,强调教化和示范的作用。《荀子。乐论》曰:“移风易俗,天下皆宁,美善相乐。”《说苑。政理》曰:“圣人之举事也,可以移风易俗,而教道可以施于百姓。”《孝经》曰:“移风易俗,莫善于乐。”因此,研究中国风俗的历史,总结中国风俗的演变规律和经验教训,不仅有助于人们深入地了解中国历史文化,促进中国历史学、民俗学的建设,而且对于推进当前的两个文明建设,无疑有着十分重要的意义。
内容概要
  歷經數載之艱苦努力,集眾多專家學者的智慧與成就,這部《中國風俗通史》終于編纂完成了。在此之際,我們作為《中國風俗通史︰明代卷》的組織者和參與者,深感欣慰。
书籍目录
序导言第一节 风俗论与风俗史一 明人风俗论二 移风易俗三 风俗的社会影响力四 风俗的地域特征五 民族间风俗的渗透与融合六 明代风俗的变迁历程第二节 明代风俗形成的社会与文化背景一 人口的分化与等级制度的解体二 社会流动的加速三 朝政的宽大与舆论空间的扩大四 晚明的文化土壤及其特质第一章 饮食风俗第一节 主食和副食一 主食的品种二 菜肴的品种三 点心小吃与名食四 烹饪技艺的进步与四大菜系的形成第二节 饮料一 饮酒风尚二 饮茶风尚及其技艺三 汤、乳酪和水果饮料第三节 不同社会阶层的饮食生活与风尚一 奢靡无度的宫廷饮食二 王公贵冑和缙绅士大夫的饮食风尚三 庶民百姓的饮食风俗四 晚明社会各阶层的吃喝风五 少数民族的饮食风尚第四节 饮食思想与时代特征一 饮食思想二 时代特征第二章 穿着风俗第一节 服饰制度与社会风尚一 服饰等级制度二 服饰风尚第二节 衣冠制式一 男子服饰二 女子服饰三 特殊服饰第三节 化妆风俗一 妆式举隅二 化妆品第四节 发饰风俗一 男子发式与饰物二 女子发髻与饰物第三章 居住与建筑风俗第一节 房舍等第及其变化一 房舍等第制度二 居宅时尚第二节 皇家建筑一 皇宫苑囿二 王府宫殿三 公主府与驸马府第三节 衙舍建筑一 衙门二 廨舍三 衙舍建筑风貌第四节 士大夫居宅一 宅第二 园林第五节 店铺民居一 店铺二 民居第六节 寺观庙宇一 佛教寺院建筑二 道教官观建筑第七节 建筑材料一 瓦 二 砖三 灰浆四 木材五 石材第八节 居宅美化一 明式家具二 瓶花与盆景三 案头清供四 养宠物五 书法、绘画与藏书六 装饰陶瓷器皿第九节 建筑与风水一 居宅风水学说与习俗二 相宅、厌胜之俗三 暖房与温锅第四章 行旅交通风俗第一节 舆盖等级制度及其变化一 舆盖制度二 舆盖制度的变化第二节 交通工具一 轿子二 车马三 舟船第三节 程图、道路与旅宿一 旅行指南书二 道路……第五章 宗族与生育风俗第六章 婚姻丧葬风俗第七章 卫生保健与养老风俗第八章 经济生产风俗第九章 宗教信仰风俗第十章 岁时节日风俗第十一章 游艺风俗……

章节摘录
插圖︰正是在這種朝政寬大並使士人有了更大的輿論空間的前提下,在明末文人儒者之中,逐漸出現了一些異端化傾向。馮班有感于萬歷以後的士風,認為當時的文人儒者,大有異端,而其主要的表現就是“不信五經,喜毀古人,招合虛譽,立黨敗俗”。ヾ這段話顯然是有事實依據的。如明代學者羅欽順就提及,他自做官以後,看到了十多種書,“于宋諸大儒言論,有明詆者,有暗詆者”。ゝ羅氏對這種現象感到“真是可怪”。其實,不可不必,這是當時讀書人的風氣。四晚明的文化土壤及其特質明代社會風俗的大變動,無疑出現于晚明時期。這就需要對產生這種風俗變化的文化土壤作一初步探討。如果我們對明代的思想、文化作一番深入的研究,就不難發現,明朝人思想之新穎,視野之開闊,興趣之廣泛,都是前無古人的。從思維方式、知識結構以及行為特征諸方面加以探究,晚明文化可以概括為奇、新、博、變四大特質。(一)奇先說“奇”。奇者,怪也。生活在晚明時代之人不僅思維怪誕,而且行事也極詭譎,有一種怪模怪樣的情趣。這種特質體現在城市風尚上,就是表現為由儉樸趨向新奇。
后记
作為社會史研究的一個組成部分,風俗史研究的重點理應落在風俗與歷史的聯系上,尤其應注意觀念、風俗、歷史三者之間的聯系。本書力求對此作一些探索,希望藉此能深刻認識紛繁的明代社會。回顧過去明史學界對明代風俗的研究,最為熱門者是對明代中期以後社會風尚演變的探討,這方面的論文有數十篇。正是順應這一研究新趨向,我早在《明代文化歷程新說》(陝西人民教育出版社,1988年版)一書中,就曾專列一章,對明代社會風尚作過初步的討論。後又作《明代城市生活長卷》(湖南出版社,1996年版)一書,把自己.在這方面的研究引向深入。本書之作,大體建立在這些研究基礎之上。並有一些新的開拓。
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评论与打分
  •     寄到後書很髒,紙張用的很薄很脆的那種,還有很多頁沒有裁開。內容很豐富,不過如果買了《明代社會生活史》的就不用買了,內容有90%都一樣。
  •     武侠小说的故事背景通常都放在明代——我喜欢武侠小说:)
  •     內容豐富,研究歷史、民俗必備
  •     本來VIP降級了之後很少在卓越買書了,好容易買一次書又成這樣。發貨慢我可以忍,可也要好好保護書啊。雖然這書1000多頁,折了這些也不算多,可是心里還是不太舒服。這套書我都快買全了,就這一本出了問題,放在一起別扭的很……
  •     就是好多不熟悉的名詞沒有作出任何解釋,這一點似乎不如通史其他卷出色。
  •     陳寶良寫的,還有其他的系列書籍,先看了這一本,不錯。
  •     明代卷的這部書很好
  •     想買的是宋代
  •     明代風俗通史,值得拜讀的好書。
  •     腦殘了一下買的
  •     中國風俗通史:明代卷
  •     風俗通史套書中最值得一看的部分
  •     書很厚的