徽州傳統村落社會

徽州傳統村落社會

图书基本信息
出版时间:2011-10
出版社:復旦大學出版社
作者:吳正芳
页数:321
书名:徽州傳統村落社會
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徽州傳統村落社會
内容概要
吳正芳編著的《徽州傳統村落社會》為法國漢學家勞格文(John
Lagerwey)教授與復旦大學王振忠教授合作主編的“徽州傳統社會叢書”之一種。叢書旨在以田野調查所獲之口碑資料和地方文獻,客觀描述1949年以前徽州的傳統經濟、民俗與宗教,為人們提供一千地區較為完整的社會生活實錄。
本書從地理環境、歷史淵源、人文背景、宗族社會、歲時節日、婚喪喜慶、遺風雜俗、經濟生活以及文化教育等諸多方面,對歙縣白楊源作了幾近全景式的刻畫,提供了傳統時代一個普通村落社會的基本運作,反映了一般民眾耕桑作息冠婚喪祭的生活實態。這些細致的描述,將有助于我們更好地解讀民間歷史文獻,增加對縣以下中國地域社會的認識和理解,因而有著獨具一格的學術價值。
誠如勞格文教授在導言中所說,1949年之後,尤其是改革開放的三十年間,中國的村莊發生了前所未有的變化,傳統社會豐富多彩的地方文化以及相關的儀式、忌諱與道德選擇逐漸瓦解。在全球資訊日益發達的今日,我們該如何去傳承與保護傳統社會這些即將消失的智慧?讀這本書,我們需要去追問,去反思。
书籍目录
Ethnographic Introduction John Lagerwey
民族志導言 勞格文
歷史學導言 王振忠
Historical Introduction Wang Zhenzhong
一、地理環境
二、歷史淵源
(一)建制沿革
(二)村名考略
三、人文環境
(一)水口
(二)村落
(三)民居
(四)道路、桥梁、亭子与堨坝
四、宗族社會
(一)姓氏源流
1.方姓
上祈村之“後方” 方祈村之“前方” 上村方姓 西村方姓
2.余姓
3.程姓
4.汪姓
5.潘姓
6.王姓
7.胡姓
8.吳姓
泓公派 汩公派 上村萼公派 石潭支派
(二)祠堂
1.上村
吳氏宗祠 梁公支祠 以德堂 至善堂 承裕堂 慶裕堂 厚德堂 善義堂 進賢堂
2.西村
余氏宗祠 方氏支祠
3.新橋頭村
汪氏宗祠
4.汪村
潘氏宗祠
5.上祈村
胡家“眾屋下” 胡氏宗祠 程氏宗祠(世忠堂)後方支祠 劉家祠堂
6.方祈村
椽公祠(懷德堂)榆公祠(紹德堂)約公祠汩公祠(敦怡堂)上汪祠堂 前方支祠 泓公祠
(三)宗族管理
1.機構
2.宗族管理
社會治安 宗法處罰 宗嗣接枝 婦女生活 旌表
(四)廟宇
1.祖廟
上村李王廟 新橋頭周王廟 方祈村泰伯社 廟西村社廟 上祈村胡家社廟 上祈村上程社廟 汪村社廟
2.其他廟宇
汪王廟(紅廟)小塢大聖廟 其他
(五)寺庵
1.褒忠古寺
2.庵院
白蓮院 白陽院 龍勝庵 上舍庵 蓮花庵
(六)譜牒
(七)大型祠族祭祀大典
1.正月十五豬羊祭
2.六月十九觀音醮
3.九月十三雞血祭
4.清明族祭
五、歲時節日
(一)三十夜
(二)初一朝
(三)正月十四接灶爺
(四)送祖神回殿
(五)正月十五元宵節
(六)二月初二土地節
(七)清明節
(八)立夏節
(九)端午節
(十)七月半
(十一)八月十五中秋節
(十二)冬至節
(十三)臘八節
(十四)臘月二十四送灶爺
六、婚喪喜慶
(一)婚姻嫁娶
1.正常婚配
提亲 合八字 贽定 行聘 请期 嫁资 开面 搬嫁妆与接亲 哭嫁 燂魇 迎娶 拜堂与传袋 吃三盘 待饭
祭祖 成親酒 發喜糖 掛紅 撒帳 傳花吃酒三朝 接回門
2.其他婚配
續弦 童養媳 搶親 典妻
3.幛軸懸掛與喜酒安席
(二)喪事
1.喪葬
送終 報喪 奔喪 守鋪 沐浴與驅災 墳飾、棺飾與尸飾筒衣與入殮 封棺與留“丁” 攔路 祭扶頭、襯腳與托墳牌
哭喪 出殯 暖棺與暖槨 封針(金)敬酒 進槨 撒五谷 上堂 上紅牌 請三朝 偷呼與回呼 圈(轉)燈七 請七吃喪酒
2.居喪
(三)喜
養大肚 催生 分娩 踏生 焐產婦 三朝 報喜 祭祖 看產婦 取名 開奶 滿月 百日 擔端午 擔年飯
割腳索 坐馬桶 抓周
(四)慶
1.賀陽壽
2.賀陰壽
(五)婚喪喜慶佣工酬勞飯食賞賀
1.婚姻嫁娶佣工(民國中晚期)
工匠 媒人 婆鼓手
2.喪事佣工(民國中晚期)
造土墳 做(造)槨墳 做壽材 和尚佣金 鼓手薪酬
3.建房佣工
4.其他佣工
七、遺風雜俗
(一)祭神明
1.刀鞘會
2.瞎子會
3.菩薩開光
4.“朝九華”
5.求雨
6.游神
7.參灶
(二)祭鬼神
放門香 破血湖 祭會 驅嚇 治孩兒“哭百夜” 叫魂
(三)婚育趣事
獻郎 鬧房與听房 圓房與隔房 寄名“撞紅” 夫妻雙雙外出不能同床 婚育不送鴨蛋 擔籮與送嫁
(四)喪事雜談
造墳 新墳不過社 “撿黃金”撿“胎尸” “趕吊” “趕煞” 孕婦行孝不得束“千金帶” 壓地龍 早夭孩兒之墳葬
殺牲者與接生婆死後要戴紅袖袋
(五)其他雜俗
1.打箍
2.吃發腳
3.吃神福
4.學生意與學手藝
5.技藝俗尚
6.術數拾零
算命 看相 佔卜 問筒
7.禁忌
8.其他
安灶 殺牛 養豬 吊貓
八、經濟生活
(一)商業
(二)副業與手工業
(三)農業
(四)土特產
青棗 索面
(五)村内流通的自制货币——子码
九、文化教育
(一)文化
(二)教育
(三)楹聯
附錄
主要參考資料
後記
章节摘录
  晚設酒五大席,菜蔬十一樣︰雞、魚、肉、肚、肺、肉餅、米粉、煎腐、蛋、點心、煮腐。每席每樣三大宮碗。匠人席上多雞肚肺,余席上無雞肚肺。好酒任用,夜粥。  上照壁,上前後大門,豎門岩石柱,安階檐,安照壁地堠,磚匠結屋脊,又共設酒三大席,木匠一席,石匠一席,磚匠一席。三席菜蔬一樣,共菜十樣(未注明菜名--抄錄者注),每席每樣三大宮碗。  族中照灶俱接陪食,不在家者不取菜,俱是好酒任吃。  又加前待(接待)仲義方地看門向放水,設酒一席。  從以上照錄的酒席安排來看,有以下幾個特點︰一是酒席上菜蔬的品種和數量,與“神福”的大小及重要程度密切相關。如請風水先生擇期定向,要付銀三錢(遠遠高于五色匠人的日工資額),風水先生二人,陪食的二人,共計四人,卻設酒一席,菜蔬有八樣,酒、雞、肉、蛋、魚等主菜一樣不漏。後來又另加一席相待,其每樣菜蔬的數量很大,最多的雞有四斤,最少的米粉也有一斤,其余酒席則未標明菜蔬之數量。四個人,其中的一樣菜就有四斤,這是一種高規格的待遇。原因當然是因為擇期定向,關系甚至是主宰著東家日後的人丁興旺、財富興衰、福壽綿長,所以它是建房中最重要的“神福”,盡管人少,也要“求全”。二是陪食者與相幫者在席上的待遇相差較大,如豎柱上梁酒席,匠人早晨吃的是肉飯,而相幫的人卻只有粥。夜飯正餐,匠人席上要多雞肚肺,其余席則無此待遇。排列亦是大“福”,匠人早晨粥飯听用,相幫者卻只有粥,中飯匠人是肉飯,而相幫者僅是蒸飯羹。三是菜蔬的數量不講究“數字的吉利”,除了當時時興的八樣、十樣等吉利數外,也有七樣、十一樣、十二樣的,這種數字的安排非常有意思。東家比較講究節儉,上席的菜蔬中,連豬肚肺,甚至雞肚肺也成了席上“客”。另外,陪食者數量規定得相當死,卡得相當嚴,還嚴格規定“不在家者不取菜”,如此安排足以說明東家的管理是嚴之又嚴、省之又省。四是匠人之間的款待規格也有較大差異。如木匠上工,除去應付的工資以外,還要“每日供早茶、早粥,上晌午時茶,中飯、下晌午時茶,夜飯葷腥,每日用酒貳編(壇),一日共吃七次”。其他匠人之待遇,賬文中則無記載。  ……
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评论与打分
  •     喜歡看勞格文先生主編的書籍。勞格文先生是法國學者,多年前,曾奔波于閩粵贛客家地區進行田野調查,主編了一套客家文化叢書。這套客家文化叢書,可能是目前最全面的客家鄉村文化叢書。現在,勞格文先生為安徽主編了《白楊源》,很值得一讀。
  •     很好,很有魅力的一個地方
  •     涉及徽州村落社會各個層面,值得閱讀