杭州社會生活史

杭州社會生活史

图书基本信息
出版时间:2011-10
出版社:中國社科
作者:顧希佳//何王芳//袁瑾
页数:274
字数:356000
书名:杭州社會生活史
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杭州社會生活史
内容概要
社會生活史,意在研究歷代社會生活事象及其演變規律。小人物因其“小”,很難在歷史記述中留下事跡。由顧希佳等編著的《杭州社會生活史》查閱大量古籍方志、文人筆記、宗教文獻、詩文史評,整理出第一手資料,獲取小人物生存的歷史時代和社會環境方面的信息,描寫出杭州各時期小人物衣食住行、風土民俗、人生禮儀、宗教信仰等各歷史場景,極為詳盡具體,多視角展示了杭州人幾千年的生活狀態。
作者简介
顧希佳,1941年生,浙江嘉善人。杭州師範大學人文學院研究員,杭州師範大學浙江省非物質文化遺產研究基地常務副主任,中國民俗學會理事,浙江省文化廳非物質文化遺產專家委員會委員,浙江省民間文藝家協會顧問。主要研究方向︰民俗學、民間文藝學、傳統文化。迄今已發表學術論文107篇。出版各種著作52種。主持或參與國家級科研課題9項,主持省級課題4項。
何王芳,杭州師範大學副教授,浙江大學博士。研究方向︰浙江地方史、休閑娛樂。有專著《民國杭州社會生活》,合著《台灣演義》、《李宗仁家事》等出版,在各類學術刊物上發表論文若干。
袁瑾,杭州師範大學講師,華東師範大學文藝民俗學博士。研究方向︰民俗學、民間文藝、非物質文化遺產保護。有《浙江省非物質文化遺產大觀民間文學卷》出版,在各級學術刊物發表論文若干,其中《民俗場所精神的重建》獲第六屆中國文聯文藝評論獎二等獎。
书籍目录
緒論
第一章 原始社會生活
 第一節 跨湖橋先民的生活風貌
  一 漁獵與采集
  二 弄潮乘舟
  三 陶器制作
 第二節 良渚先民的生活風貌
  一 水稻種植
  二 房屋建築
  三 紡織和衣冠服飾
  四 制陶與制玉
  五原始信仰
第二章 宋前杭州社會生活
 第一節 漢唐杭州社會生活
  一 飯稻羹魚的飲食模式
  二 以舟為馬,以楫為車
  三 人生禮儀
  四 節日民俗
  五 斷發文身與越巫
  六 禹航傳說及其他
 第二節 吳越國杭州社會生活
  一 東南佛國與民間俗信
  二 錢塘江與民眾生活
  三 民間傳說與歌謠
第三章 宋代杭州社會生活
 第一節 衣食住行
  一 飲食
  二 服飾
  三居住建築
  四 游船與海運
 第二節 歲時節 令
  一 元宵節
  二 清明踏青
  三 浴佛節
 第三節 市井風貌
  一 街市貿易
  二 商貿風俗
  三 瓦舍勾欄與民間說唱
  四 集會與結社
 第四節 賞玩游冶
  一 斗茶與茶俗
  二 飲酒風俗
  三 民間游藝
  四 城市園囿
第四章 元代杭州社會生活
 第一節 都市經濟與移民
  一 城市基本生活設施
  二 都市經濟與社會生活
  三 戶籍與移民
 第二節 宗教與民間信仰
  一 杭州行宣政院和僧寺經濟
  二 外來宗教的傳播
  三 民間信仰中對于預兆的迷信
 第三節 游藝與家庭器物
  一 游覽
  二 競技與游戲
  三 戲曲
  四 住房與家庭器物
 第四節 生活風俗
  一 飲食
  二 服飾
  三 人生儀禮
第五章 明代杭州社會生活
 第一節 歲時節日
 第二節 衣食住行
  一 飲食和民居
  二 杭兒風及其他
 第三節 婚喪儀禮
  一婚俗
  二性愛之風
  三 喪俗
 第四節 宗教與民間信仰
  一 佛教、道教信仰
  二 多元的民間信仰
 第五節 娛樂與文學藝術
  一 酒樓、茶館、戲班與廟會
  二 猜燈謎、賞月、觀潮與游湖
  三 小說、民歌與說唱
第六章 清代杭州社會生活
 第一節 宗族組織與社會救濟
  一 宗族組織
  二 社會救濟與社會福利
 第二節 衣食與婚喪
  一 剃發易服
  二 飲食結構與消費行為
  三 婚喪儀禮的變遷
 第三節 歲時習俗與娛樂
  一 歲時習俗
  二 民間娛樂
  三 游樂與旅游
第七章 民國時期杭州社會生活
 第一節 日常消費生活
  一 衣冠服飾
  二 飲食風尚
  三 居住與建築
  四 行旅交通
 第二節 婚喪儀禮
  一 婚嫁
  二 喪葬
 第三節 民間結社與社會公益事業
  一 民間社團與慈善機構
  二 民間社團的活動及其影響
 第四節 宗教與民間信仰
  一 宗教信仰
  二香市與廟會
 第五節 酒肆茶樓與旅游
  一 酒肆茶樓
  二 旅游的開發與興盛
第八章 新中國時期杭州社會生活
 第一節 休閑之城的勃發
  一 城市新氣象
  二 中國茶都
  三 東方休閑之都,品質生活之城
 第二節 衣食住行的時尚
  一 吃在杭州
  二 女裝之都
  三 宜居城市
  四 快捷、綠色的交通
 第三節 人口、家庭與社會保障
  一 計劃生育和生育觀念的變化
  二 家庭人口小型化
  三 社會保障體系的形成
 第四節 婚喪觀念的變遷
  一 擇偶觀念
  二 離婚
  三 黃昏戀
  四 性觀念的變遷
  五 殯葬制度改革
參考書目
章节摘录
版權頁︰插圖︰早在8000多年以前,跨湖橋先民就開始了稻作生產,跨湖橋遺址各個地層都發現了水稻遺存,共計稻谷、稻米和稻谷殼1063粒。中期地層發現集束狀帶睫稈的秕谷遺存。當時水稻栽種仍處于原始低產量階段,並且極“可能馴化自本地的野生稻,是尚未完全分化的原始栽培稻糾。骨耜是主要的水稻種植工具。早在河姆渡文化時期,先民們就已經開始使用骨耜了。它一般由偶蹄類動物的肩胛骨制成,上端厚而窄,有一橫孔;下端薄而寬,有兩豎孔。裝柄的方式采用捆綁式,即在橫孔插入一根橫木,用藤條捆綁固定。兩豎孔中間安上木柄,再用藤條捆綁固定。骨耜比石器輕便靈巧,而且表面光滑,不易沾泥,適宜在江南水田里使用。跨湖橋發現的骨耜也是用大型哺乳動物的肩胛骨制作,肩臼部位、頂端和脊柱邊緣都經過修整。與河姆渡骨耜采用捆綁式不同的是,跨湖橋發現的骨耜上端部有圓形插孔用以裝柄,成孔方式是用火燙灼後再行挖鑿。稻谷遺存和以骨耜為代表的水稻栽種農業工具的發現,可以說明跨湖橋先民已經進入了耜耕農業時代。然而,此時稻作並不是主要的經濟形態,先民的生活仍然主要依靠采集和漁獵。江南地區果木茂盛,根據考古發掘來看,跨湖橋先民采集食用的果實種類十分豐富。有桃核、梅核、杏核、麻櫟果、栓皮櫟、白櫟果、南酸棗、菱角、芡實,還有豆科、葫蘆科、山茶科等的植物種子和果實。他們不僅挖坑儲藏采集來的果實,還利用“橡子坑”對橡子果實進行二次加工。橡子坑,坑穴呈筒狀或者袋狀,坑壁以及口部有木料搭成的框架作為支撐。有的坑口還被二次利用,有鍋底狀灰燼焦積而成為燒土坑。有關學者據此推斷,這些坑不僅僅是簡單意義上的儲藏坑,還極有可能是針對橡子果實進行加工的某一個環節。由此可見,采集野生果實仍然是跨湖橋先民獲取食物的主要途徑。狩獵是當時人們另一個主要的食物來源。現在可以確定的人工飼養動物是狗和豬。跨湖橋遺址發現的家豬是迄今為止南方地區最早的家豬。水牛尚未家養。豬、牛等動物的牙齒磨損程度普遍較高,說明年邁體弱的動物是跨湖橋先民主要的肉食來源,它們往往缺乏抵抗力而成為捕殺的對象。
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《杭州社會生活史》是杭州歷史文化研究叢書之一。
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评论与打分
  •     此書總括了杭州社會的生活方方面面,不過重點還是在中古以降歷史時期。
  •     本書更像是論文,作者對杭州生活的方方面面做了些考據,但又不夠細致。本以為此書會想故事一般娓娓道來。